Yılbaşı için beslenme önerileri

Sabah mutlaka kahvaltı ile güne başlayın. Öğle yemeğinizi hafif tutmaya özen gösterin. Öğle yemeğinizde salatalardan veya sebze çorbalarından yararlanabilirsiniz. Gün içinde mutlaka bol bol su tüketin. Buna ek olarak bitki çaylarından da faydalanabilirsiniz.

• Kahvaltı ve öğle yemeğini hafif geçirin. Belki sadece öğle saatinde yapılan dengeli bir kahvaltı, akşam yemeğinden az önce de ceviz/fındık/badem + meyve şeklinde bir ara öğün tüketebilirsiniz.
• Gün içinde 2 litre kadar su tüketin ki metabolizma hızlansın, bağırsaklarınız çalışsın.

Yemeğinize çorbayla başlamaya özen gösterin, bu tokluk hissinizin daha erken oluşmasına yardımcı olacaktır.

>>  Ana yemek olarak et/tavuk/balık/hindi tüketebilirsiniz yanındaki karbonhidrat seçeneğinizi kısıtlamaya çalışın. Kendinize 1 çeşit karbonhidrat tüketme hakkı tanıyın.

>> Mezelerden birer kaşık almaya ve kızartma olanlardan uzak durmaya çalışın.

>> Alkol tüketecekseniz protein içeren bir besinin yanında (ana yemekle olabilir) tüketmeye ve bol su içmeye çalışın. 

>> Şerbetli tatlılar yerine sütlü tatlıları tercih edin.

>> Kuruyemiş tüketirken porsiyonlarına dikkat etmeye çalışın, kendinize ufak bir kase hazırlayıp onun dışına çıkmamaya özen gösterin.

Ertesi gün sabah kalkınca suyun içine 1 yemek kaşığı ev yapımı sirke ekleyip için. 1 dilim ekmeği aşmadan tam tahıllı ekmek, peynir, yumurta ve salata tüketin. Ara öğünde meyve veya smoothie tüketebilirsiniz. Detoks içeceği olarak kereviz sapı, salatalık, zerdeçal, limon ve maydanoz içeren bir karışım hazırlayabilirsiniz. Meyve olarak ananası seçerseniz ödem atmakta yardımcı olacaktır. Akşam yemeğinizi de sebze/salata, yoğurt ile sonlandırın. Yine her zamanki gibi bol su tüketin. Sindirim için rezene, papatya, melisa, ıhlamur, zencefil çaylarından yararlanabilirsiniz. Günde 2-3 kupa tüketilebilir. 

Yeni yıla girerken kilo kontrolünüzü sağlamak ve daha sağlıklı yaşamak istiyorsanız;

• Sabah güne mutlaka kahvaltıyla başlayın.
• Sofranızda besin ve renk çeşitliliği oluşturun. Her mevsim farklı yelpazede sebze ve meyveye ulaşımın kolay olduğu güzel ülkemizde gıda tüketim çeşitliliğinizi arttırın.
• Gün içerisindeki beslenme planınızda bütün besin gruplarını bulundurun.
• Kilo vermek için kalorisi aşırı kısıtlı katı beslenme programları uygulamayın.
• Balık tüketin.
• Yoğurt ve kefir gibi probiyotik besinlerden faydalanın.
• Şekerli ve unlu gıdalardan mümkün olduğunca uzak durmaya çalışın.
• Tuz alımınıza dikkat edin.
• Az ve sık yiyin.
• Vitamin D değerlerinizi mutlaka kontrol ettirin.
• Gün içerisinde en az 5000 adımı bulacak   yürüyüşler planlayın . Çünkü bu durum hem ruhunuza hem de bedeninize iyi gelecek ve modunuzu yükseltecektir
• Bol su için.
• Uyku düzeninize dikkat edin

Herkese mutlu , sağlıklı ,enerji dolu yeni bir yıl dilerim  :)

Diyetisyen Deniz Yılmaz / Buca Tınaztepe Hastanesi